Author Archives: Rosa Maria

Weiterreise aufgeschoben

Posted on 4. Oktober 2010 by Rosa Maria

Eigentlich wollten wir schon früher weiterreisen. Doch mein gestriges Unwohlsein und die Aussicht auf die Teilnahme am Freitagsgebet der Frauen bewogen uns zum Verschieben des Aufbruchs auf Samstag. Doch inzwischen hat sich das Wetter verschlechtert, und bis Sonntag ist keine … Continue reading →

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Die Kunst der Khinkali-Zubereitung

Posted on 4. Oktober 2010 by Rosa Maria

Heute abend kocht Nata nicht nur für uns, sondern auch mit für die Familie des Verstorbenen. Alle Nachbarinnen tun das, wenn jemand stirbt. Dabei hat mir Nata beigebracht, wie man eine der georgischen Spezialitäten, „Khinkali“, zubereitet. Zuerst stellt man einen … Continue reading →

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